HÒA KÝ®
MUỐI NỔ GIÒN DA CỐM
Công dụng : Tạo nổ giòn xốp da cốm cho Heo, gà, vịt , bê,dê, thỏ, chân giò....
HDSD : Dùng muối trực tiếp lên da. Để màu đẹp hơn thì lấy (Muối pha với Giấm Đa Dụng Hòa Ký ) rồi quét đều lên vùng da cần nổ giòn, để 30 phút sau đó quay nướng.
HEO miếng: làm sạch,cho ít nước vào chảo vừa đủ luộc phần da (không luộc phần thịt) thấy da mềm trong lấy miếng thịt ra để ráo, xâm đều vùng da, rồi quét hỗn hợp (Muối+ GiẤM Đa Dụng) , hong gió 30 phút. Phần thịt,nhớ rọc, dùng Gia Vị quay nướng trộn sẵn ướp cho thấm, rất thơm ngon.
Trọng lượng 100gr - 200gr- 500gr - 1kg
➡️Tuỳ kích thước miếng thịt mà chúng ta chọn nhiệt độ lò và thời gian quay cho phù hợp .
Bảo quản nơi khô ráo, tránh nắng.
không dùng khi hết hạn .
Menu
