Giấm đa dụng còn gọi là Giấm hồng, Giấm đỏ, Giấm Tứ xuyên, Kíp chấp - Dấm hồng - Dấm đỏ
Sơ chế thực phẩm cho sạch, để khô phần da .Rối sử dụng Giấm Đa Dụng , quét đều lên phần da hoặc cho vào bình xịt. Để 1-2 tiếng ( tuỳ kích thích thực phẩm) giúp Giấm thấm vào phần da ,rồi quay nướng .
-Dùng quét da Heo, Gà, Vịt, Thỏ, Chim , Bồ Câu, Dê, Bê, Cừu …quay giòn da, lên màu rất tự nhiên và đẹp.
-Dùng nêm các loại Sốt.
-Dùng nấu lẩu Tứ Xuyên. Làm nước chấm...
-Uống trực tiếp được có tác dụng giảm cân tiêu mỡ trong cơ thể.
-Lượng dùng tuỳ vào từng món và khẩu vị.
Giấm được ủ cất lên men tự nhiên, khi để vài tháng sẽ xuất hiện màng con giấm trong chai thì giấm sẽ càng thêm ngon hơn. Đó là hiện tượng bình thường của Giấm tự nhiên . Nếu là giấm hoá học sẽ không xuất hiện con giấm được . Khi sử dụng chúng ta nhớ lượt bỏ màng con giấm, cho giấm trong lại.
Giấm đa dụng còn gọi là Giấm hồng, giấm đỏ, giấm tứ xuyên, kip chap là một loại gia vị đa năng trong ẩm thực. Với khả năng quét da Heo, Gà, Vịt, Thỏ, Chim, Bồ Câu...quay giòn da, lên màu rất tự nhiên và đẹp, giấm đa dụng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn tạo ra những món ăn đẹp mắt và hấp dẫn.
Ngoài ra, giấm đa dụng còn có thể được sử dụng để nêm các loại Sốt, giúp tăng thêm hương vị và độ đậm đà cho món ăn. Với khả năng nấu lẩu Tứ Xuyên, giấm đa dụng giúp tạo ra hương vị đặc trưng của món ăn, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người thưởng thức.
Không chỉ là một loại gia vị, giấm đa dụng còn có tác dụng giảm cân tiêu mỡ trong cơ thể khi uống trực tiếp. Tuy nhiên, lượng dùng tuỳ vào từng món và khẩu vị, không có thông tin cụ thể về lượng dùng.
Với những tính năng đa dạng và khả năng tạo ra những món ăn đẹp mắt và hấp dẫn, giấm đa dụng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Menu
