-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
BỘT CHUYÊN DỤNG LÀM CÁC LOẠI BÁNH
Bột chuyên dụng Hoà Ký làm được rất nhiều loại bánh :
1. Làm bánh bao :
Bột chuyên dụng Hoà Ký 500gr + Dầu ăn 20gr
Nước 200gr-250gr + Muối 3gr + Đường 80gr —> quậy riêng cho tan, rồi đổ vào Bột và dầu ăn.
Nhồi bột kỷ mịn không dính tay, đậy kín ủ 60phút - 90phút thấy bột nở lên.
Lấy ra cắt cục bột tuỳ thích, nắn tạo hình, nhớ phải đậy kính các cục bột còn lại. Thành bánh Ủ tiếp 15 phút nữa bánh nở lên thêm nữa, phồng xốp mới ngon.
Nước sôi, mới để bánh bao vào hấp 15 phút.
2.Làm Bánh Tiêu:
Nhồi và ủ xong. Lấy bột ra cắt từng cục nhỏ, lăn Mè trắng, rồi cán mỏng, bỏ vào chảo chiên ngập dầu.
3.Làm được Bánh Giò Cháo Quẩy - Bánh mì Sandwich - Bánh mì ngọt - Bánh mì Cua - Bánh Hamburger - Đế Pizza .
✅Lưu ý: Làm bánh nào cũng phải nhồi kỷ và ủ 2 lần.
Nên sử dụng hết gói Bột chuyên dụng 500gr cho 1 lần làm.
xem VIDEO hướng dẫn làm bánh trên Menu web và
fb : Gia Vị HOÀ KÝ